Керамический гриль – это универсальный агрегат, который совмещает в себе печку, коптильницу и гриль в одном флаконе. Поэтому вы можете по – разному экспериментировать как с самими блюдами, и со способами их приготовления без особых усилий.
Представляем керамический гриль от «BergHoff» в сером цвете, который воплотит все ваши кулинарные мечты в реальность.
- ГРИЛЬ. Заинтересовались данным способом приготовления, тогда поэкспериментируйте с крышкой. Например: для обжарки вашего блюда крышку нужно держать раскрытой, а для пропекания ее лучше прикрыть.
- КОПТИЛЬНЯ. При данной методике вам нужно щепу из дерева упаковать в фольгу, и разместить на угли, а затем открыть верхний клапан, а крышечку наоборот прикрыть – и процесс копчения запуститься! Контроль за общей температурой и углями производиться посредством термодатчика, клапана и заслонки!
- ПЕЧЬ. Напоминаем, что высокую температуру керамические грили выдерживают с легкостью. Контролируйте температуру посредством заслонки, клапана и датчика, а крышку закройте. Для придания большей мягкости поджаренному на гриле мясу его следует пропечь, либо использовать способ запекания.
